Formaggio olandese semiduro con i caratteristici buchi. Prodotto con latte da mucche che pascolano all’aperto almeno 6 ore al giorno per un minimo di 120 giorni all’anno, quando il clima è ideale per ottenerne il sapore migliore.

È un formaggio versatile, ideale da gustare da solo, durante un aperitivo o a fine pasto. Ma è perfetto anche come ingrediente per le tue ricette preferite.