Formaggio dolce e fondente al palato, realizzato con latte 100% italiano proveniente da stalle selezionate nelle immediate vicinanze del caseificio.

Ideale come formaggio da tavola, per farcire panini o come ingrediente per gustose ricette. Ideale per mantecare risotti, guarnire torte salate o per preparare gustose fondute. 

Marmellate delicate e mostarde contribuiscono a esaltarne il gusto.